Seminte rucola

Descriere

Planta de un an cu inaltimea de pana la 80 cm.

Frunzele sunt carnoase cu aroma specifica, cu continut mare de vitamina C si potasiu.

Sunt folosite pentru prepararea salatelor si sosurilor, fiind totusi amare si picante cu gust de ulei asemanator alunelor.

Cu cat sunt mai tinere cu atat gustul amar si picant este mai slab. Solul trebuie sa fie mentinut umed pe toata perioada.

Se poate cultiva si in ghivece de flori.Perioada de vegetatie in timpul iernii 5-6 saptamani, in timpul verii 4 saptamani.

Insamantare:

Martie-Septembrie, la o adancime de 1 cm si o distanta de 10 cm.